Morgonplättar med keso och färska jordgubbar
God morgon! Fick äntligen till plättarna som jag kämpade med förra helgen. Nytt recept och ny teknik och vips så blev det kalas! Imorgon ska jag dock prova att få till ett recept med proteinplättar. Svåra frågan är om jag vill ha smaken vanilj, choklad eller blåbär.. ;)
Morgonplättar
Mixa ihop 75g kvarg, 1 ägg, 40g havregryn och ca 1/4dl vatten i en mixer eller med en stavmixer (vill man så tillsätt lite vaniljsocker för smak). Stek dom sedan i kokosolja. Servera med färska bär, keso/kvarg och jag valde även Walden Farms jordgubbssirap. Mums så gott!