Kesoplättar med proteinfluff
Ville testa göra en ny frukost nu på morgonen och har hört talas om just det jag gjorde. Inte för att resultatet blev perfekt men fluffet fick jag hyfsat till!
Kesoplättar
Blanda ihop 1 ägg, 3/4dl havregryn, 100g keso och 1tsk kvarg. Stek upp i kokosolja. Inte för att mina blev plättar direkt utan snarare någon uppstekt kesoröra men det funkar!
Proteinfluff
Använd stavmixer för att mixa ihop 10g whey protein vanilj och 40g frysta blåbär (välj vilka smaker man själv vill ha). Tillsätt lite lite vatten och vispa ihop med elvisp tills man är nöjd med konsistensen. Den avtar vid värme och börjar smälta så man är medveten om det (t.ex. när man lägger det bredvid plättarna).