Fiskpinnar på nyttigt vis

Det här blev så bra kombination så jag måste dela med mig av receptet! Så gott och smakar nästan som fiskpinnar! :)
 
Stekt citronfisk
Stek ryggfilé av torsk i kokosolja, pressa en halv citron över filéerna och krydda med svartpeppar och dill. 4-5min på varje sida, gör om proceduren med kryddningen när filéerna vänds.
 
Potatismos
Koka upp potatisen, ca 25min och mosa sedan ihop. Lägg i en klick kokosolja (smakar lite kokos vid 1tsk) och krydda sedan med vitlökspulver och timjan.
 
Spenatröra
Sjud ihop hackad spenat och ärtor. När det blivit mjukt krydda med curry och lite svartpeppar.
Recept | |
Upp